Page 16 - Meravigliose rarità in cucina
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GALATTOSEMIA


               La storia del piccolo Luca


               Genova. Luca ha 39 settimane ed è nato dopo una gravidanza attesa sette anni.
               Pesa 2,650 Kg e ha una lunghezza di 49 cm. È il primogenito, e tra l’altro ha

               molta fame. La mamma lo allatta al seno, ma nota qualcosa di strano, che non
               riesce subito a spiegare. Al settimo giorno dalla sua nascita, il bimbo pesa 2,590
               Kg, ma inizia ad alimentarsi poco. Il suo colorito appare grigiastro. La gravità
               delle condizioni cliniche suggeriscono il sospetto di una malattia metabolica, in
               particolare di una galattosemia. Luca vomita e rigurgita di frequente, ha diarrea.
               I medici fanno degli accertamenti e sospendono immediatamente l’allattamento
               al seno.
               Gli danno del latte privo di lattosio e di galattosio e Luca sta già meglio. Il piccolo
               paziente viene dimesso in buone condizioni generali al 40esimo giorno di vita.


               Non beve il latte della mamma ed esegue dei controlli periodici. A partire dallo
               svezzamento, segue un’alimentazione priva di tutte le forme di galattosio dalla

               dieta. Una dieta senza lattosio e galattosio, però, non permette di soddisfare
               il fabbisogno di vitamine e minerali, che devono essere integrati. La storia del
               piccolo Luca dimostra che l’eliminazione del galattosio dalla dieta rimane l’unica
               terapia efficace.





       Storie di quotidiana rarità
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